ALBANA
ROMAGNA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
Denominazione:Romagna Docg Albana Secco
Vitigno:100% albana
Area di produzione: Romagna, Marzeno
Terreni: calcareo – argillosi
Altitudine: 200 – 220 m s.l.m.
Esposizione vigneti: Nord-Est
Densità d’impianto: 3.800 piante/ha
Forma di allevamento: guyot
Resa: 2 kg/pianta
Raccolta: manuale
Vinificazione: pressatura e vinificazione in bianco
Maturazione: in vasche di cemento per sei mesi e successivo affinamento di tre mesi in bottiglia