Denominazione: Vino Bianco
Vitigno: uve bianche aromatiche aziendali
Area di produzione: Romagna, Marzeno
Terreno: calacareo-argillosi
Altitudine: 80-120m s.l.m.
Esposizione vigneti: Nord-Est;
Densità d’impianto: 3.300 piante/ha
Forma di allevamento: guyot
Resa: 2 kg/pianta
Raccolta: manuale
Vinificazione: fermentazione in vasche di acciaio
Maturazione: affinamento per sei mesi in vasche di cemento