Denominazione: IGT Ravenna Merlot

Vitigno: 100% merlot

Area di produzione: Romagna, Marzeno - vigneto Ronco di Pacì

Terreni: calcareo - argillosi

Altitudine: 80 - 1000 m s.l.m.

Esposizione vigneti: Nord

Densità d'impianto: 5.020 piante/ha

Forma di allevamento: cordone speronato

Resa: 1 kg/pianta

Raccolta: manuale

Vinificazione: fermentazione e macerazione in vasche di acciaio per 30 giorni

Maturazione: 100% in barriques per sei mesi e successivo affinamento di 18 mesi in bottiglia