Vigna
Ca’ del Rosso
Viti piantate nel 1989. Radici profonde nelle argille azzurre della Collina di Agello. Tre anni di affinamento prima della bottiglia.
Vigna Ca’ del Rosso nasce da un vigneto impiantato nel 1989 — il podere storico dell’azienda, acquisito dalla famiglia Montanari come espansione del nucleo originario. Viti che hanno più di trent’anni, con radici che scendono in profondità nelle argille azzurre e rosse della Collina di Agello, esposte a nord. Una macerazione lunga, un affinamento in tonneau, sei mesi in cemento, diciotto in bottiglia. Un percorso lento, che richiede tempo perché il tempo è l’ingrediente che questo vino non può fare a meno.
Podere Ca’ del Rosso.
1989 — oltre trent’anni
di radici nelle argille.
Il Podere Ca’ del Rosso è stato acquisito dalla famiglia Montanari nel 1989, come espansione naturale del nucleo originario di Ca’ di Sopra. Entrambi i poderi si trovano sulla Collina di Agello, lungo la destra orografica del torrente Marzeno — la stessa collina, due versanti, due storie.
La vigna da cui nasce questo vino è esposta a nord, tra i 120 e i 180 metri. L’esposizione rallenta la maturazione e preserva l’acidità — due caratteristiche fondamentali per un vino pensato per durare nel tempo.
Le annate in commercio sono la 2019 e la 2020. A settembre 2026 uscirà la 2021 — ogni annata racconta un’estate diversa sulla stessa collina.
